Lo que se disfruta aquí

Sabores que acompañan cada momento

En El Refugio de la Sierra cada bocado y cada copa están pensados para acompañar la conversación y alargar la sobremesa.
Desde tapas frías cuidadosamente elaboradas hasta embutidos artesanos de la zona, cada elección refleja la autenticidad de la Sierra de Francia.

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Compartir y disfrutar

Más que comer o beber, aquí se trata de compartir experiencias:

Cada detalle de El Refugio de la Sierra está pensado para que los visitantes vivan una experiencia auténtica y memorable en la Sierra de Francia.

Vinos, cavas y bermut

Nuestra selección de vinos y cavas está pensada para cada ocasión: desde una copa rápida hasta un brindis largo.
El bermut, protagonista de la sobremesa, invita a relajar el ritmo y disfrutar sin prisas, haciendo de cada visita un momento especial.